Pastas:
Pralinés:
Características: en los pralinés, la proporción estándar de frutos secos y azúcar es del 50% respectivamente. Estos porcentajes los podemos variar para ajustarnos a las preferencias de cada cliente.
Envases:
Características: Mazapán Supremo de almendra al 50% y al 65% / Mazapán Supremo de almendra marcona al 50%
Envases:
Características: se puede añadir distinto porcentaje de granillo de almendra tostado. Pregunte por las distintas variedades disponibles de otros frutos secos como avellana o almendra marcona.
Envases:
Variedades de tosados: filetes, bastones, granillos, harina de almendra. Así como almendras, pistachos, pipas de girasol y pipas de calabaza. Podemos variar el nivel de tostado para ajustarnos a las preferencias de cada cliente. Pregunta por otros frutos secos.
Variedades de fritos: almendras y anacardos, con o sin sal, y otros frutos secos.
Envases:
Variedades de crocantis: almendra, bastones de almendras, avellana, sésamo y soja. Proporción: 50% Frutos secos / 50% azúcar.
Variedades de garrapiñados: almendras, cacahuetes y macadamia.
Sabemos que una creación excelente parte de la base de una magnífica materia prima.
El Allozal frutos secos naturales y sanos, elegidos de la máxima calidad.
Las Pastas son 100% futos secos, mientras que los Pralinés están compuestos por la mezcla de frutos secos y azúcar en la proporción que desee el cliente. Ambos se fabrican a partir de fruto seco tostado, ligeramente tostado o crudo.
Variedades: Almendra Ecológica, Almendra Marcona, Almendra, Avellana, Almendra/avellana, Pistacho, Nuez, Nuez Pecana, Macadamia, Piñón, Anacardo, Pipas de Girasol…
A través de maquinaria especializada, la marca El Allozal te ofrece Mazapán Supremo fiel al estilo tradicional.
Variedades: Almendra, Almendra suprema, Almendra Marcona, con distintos porcentajes de azúcar y almendra.
En el Viejo Almendro contamos con un gran equipo de maestros artesanos que consiguen un producto de máxima calidad.
Variedades: Turrón líquido supremo de almendra tostada, con añadido de granillo de almendra tostado y el saber hacer de nuestros maestros obradores
En el Viejo Almendros somos especialistas en tostados y fritos, dinos para qué lo necesitas y te haremos tu producto a medida.
FRUTOS SECOS: La práctica totalidad de los frutos secos comercializados.
FRUTOS TOSTADOS: tostados más o menos ligeros de almendra y procesados, pistachos y otros frutos secos.
FRITOS: almendras y anacardos, con o sin sal y otros frutos secos.
CROCANTIS: el topping universal, de almendra, bastones de almendras, avellana, sésamo y soja.
GARRAPIÑADOS: de almendras, cacahuetes y macadamia.
